雖然只有156 by IR

我跟大叔結婚登記一年了，一直都有在規劃婚禮，很榮幸去了台中婚宴，台中李方艾美酒店試菜及參觀宴會廳，佳餚的部分實在是太好吃了，除了美食之外，飯店的宴會廳和周圍的風景也非常迷人。🔍更多日常請追蹤我的IG：ir47363

台中李方艾美酒店 (Facebook / Blog)

電話：886-4-22240888

地址：400台中市中區建國路111號

台中李方艾美酒店地理位置優越，距離台中車站走路僅需五分鐘。酒店內設施齊全，包括2間宴會廳和4間多功能會議室，滿足商務會議、社交宴會等各式需求。頂樓泳池(尚未開放)、三溫暖和高空健身房等休閒設施，為入住的旅客帶來活力與能量。此外，酒店還提供多種套房，台中李方艾美酒店每一間套房都是由國際設計師精心設計，豪華舒適，設備齊全，配有高品質的床品和浴室用品，讓旅人感受到無微不至的服務，有考慮在台中辦婚宴的新人可以考慮這裡。

重頭戲來了！來分享這次台中婚宴試吃心得，菜色是廣東風格，非常豐富，吃得很滿足。從前菜到主菜再到甜點，每一道菜都讓人驚艷。其中我最念念不忘的菜肴是紅酒蘑菇豬肩排和香蘋銀耳燉土雞。

選用澳洲黑豬的豬肩排，蘿蔔、洋蔥、青菜打成汁進行醃製，先將外皮煎到金黃，底部鋪上蔬菜再烤，

肉質細嫩，鮮香又不膩口，紅酒蘑菇調味恰到好處，口感豐富。

我非常喜歡喝雞湯，我大概喝了四碗香蘋銀耳燉土雞，超級好喝！！！

台中李方艾美酒店主廚用蘋果、銀耳、南北杏、紅棗燉煮，清爽又滋補，味道又不會蓋過雞肉的鮮味，雞肉燉得恰恰好，入口即化，我個人非常喜歡，下次煮雞湯我也要用蘋果、銀耳試試！！！

歡樂迎賓大喜碟

(椒鹽吊片 、金莎魚皮、梅汁蕃茄、欖菜四季豆、黃金泡菜、宮保雞丁)

會有三盤熱的三盤冷的

花好月圓

這道料理是放在港式風格的盤子上呈現，擺盤和口感跟一般西式風格很不一樣。

台中李方艾美酒店主廚將三種口味的湯圓，山藥、紫芋、地瓜擺在自製的土司麵包裡，

用食材本身的甜味，口感非常有層次又不過於甜膩👍

巃蝦三味拼(海哲、蜜汗又燒，明爐烤鴨)

鮮美的龍蝦，口感扎實、彈牙; 烤鴨是吃紅白蘿蔔長大的，細嫩肉質、均勻分佈的油脂，與火烤後，帶著脆皮卻又肥而不膩的口感 ; 叉燒不帶筋，非常順口！！！！

鮑蔘赤肚竹笙燕窩(位上)

主要食材包括鮑魚、人蔘、竹笙、魚赤等，每一種食材都是營養豐富、口感細膩的高級食材。

熬煮約3-4小時，這些食材經過長時間的燉煮，融合出濃郁的湯汁和口感，帶來滿滿的滿足感。

金銀蒜蒸海虎蝦

澳洲大隻的海虎蝦，肉質鮮嫩、彈牙，再用黑松露蒸7-8分鐘，

味道很香很驚艷。

蠔皇北菇煨原粒鮑(10粒）

娃娃菜做菜底，澳洲的石頭鮑魚，

湯汁是鮑魚汁，用雞肉、龍骨、蔥、洋蔥一起爆香

清蒸鮮露海石斑魚

台中李方艾美酒店主廚選用龍虎斑，肉質鮮美，味道濃郁，肉質堅實，是非常受歡迎的高級食材。

清蒸的方式也能夠保留魚肉的鮮嫩口感，讓人一吃就欲罷不能。

飄香瑤柱荷葉飯

加入經典港式肝腸和臘腸，讓整體的口感更加豐富，

喜歡港式料理一定要嚐嚐👍

最後還有西式精美雙美點和寶島季節水果盤

婚宴場地也提供了完善的音響和燈光設備，以及彩色LED燈，

台中李方艾美酒店可以讓客人可以根據自己的喜好調整燈光色調，打造獨一無二的儀式感婚宴場地。

婚宴場地的窗景也令人印象深刻，俯瞰市區美景，白天和夜晚都有不同的風情。

除了美食和美麗的婚宴場地佈置之外，婚宴專案還包括，入住一晚31坪艾美套房，

婚禮前可以在這裡梳化，還能睡上一夜好覺，真是太棒了。

這次的試菜價位26000＋10%專案，今天的分享希望大家會喜歡，我們下次見

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