▍不胖早餐Bupan
營業時間：06:30-14:00 (週三公休)
預約電話：04 3609 3888
地址：台中市西屯區西屯路二段17-9號
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▍不胖早餐菜單
我的好朋友開的早餐店「不胖早餐」，上個月終於有時間過去嚐嚐，
朋友說他想打造一間很舒服、沒有距離感的早餐店，不是網美店、也不是高單價的早午餐，
就是想要大家每天願意每天走進來的親民早餐店，所以他把店面打造的非常明亮，沒有過多的華麗設計，整個空間沒有任何壓力！
雖然打造的是親民的早餐店，但是食材一點都不馬虎，據我所知所有餐點都是無限的測試、調整才敢上架，朋友本身就是食品業起家，對於食物的來源、新鮮都是要求非常非常高！
「價位平價，東西實在」，除了有一般常見醬料，也有特製特調醬料，沾什麼都好好吃👍，我這次嚐了非常多，整理了我真心推薦必吃TOP 6！！
1.松露蘑菇幸力蛋 60元
半熟的歐姆蛋裡面包著滿滿的香噴噴蘑菇，邊吃邊沾旁邊的松露，這已經是我每次去不胖早餐必點了！！！
2.燒烤里雞蛋餅 55元
不胖早餐的蛋餅皮跟一般的早餐店不一樣，是現做的粉漿蛋餅，表皮帶點微酥的口感，但裡面依舊非常軟嫩厚實，多達13種口味可以選擇，是會讓人念念不忘的蛋餅！
3.炒麵 35元
古早味炒麵+東泉辣醬是台中人吃炒麵的經典組合！除了東泉辣醬，店內還有自製的辣椒醬，不怕辣的朋友可以嚐嚐看，35元實在好親民！
4.花醬培根牛 丹麥吐司 84元
光看畫面就夠銷魂了，看看這牛肉多厚實，不會像一般早餐店很薄很薄，
不油膩的培根淋上花生醬，搭配解膩的洋蔥、生菜，最外層的的丹麥土司經過多次麵皮加上奶油層層桿平再烤製，很鬆很軟，太可口了，每天早餐都想吃到！！
5.蘿蔔糕 35元
上餐的時候我以為是薯條，NONONO~是煎得酥脆酥脆的蘿蔔糕，咬下去還有卡滋卡滋的聲音，配上自製的蒜蓉油膏絕配啊✨
6.小肉豆 30元
小肉豆只有南部的早餐店買得到，也不是所有早餐店的菜單上都能看到，第一次嘗到是在小琉球，朋友買給我吃的，一吃成主顧！小肉豆很像迷你版的熱狗，一口大小更好吃！那個味道會讓人不知不覺嗑完一整盤，香腸熱狗可能吃個幾根就膩了，但小肉豆不會！不胖早餐竟然有南部隱藏版的早餐！
以上就是不胖早餐我最推薦的 TOP6 必點✨，每口都能吃到朋友滿滿的用心，保有傳統早餐的實在，也融入一些特別的製作方式，整個口感大大不一樣，台中的朋友一定要嚐嚐看，來台中旅遊的朋友我也很推薦！防疫期間歡迎電話預約在過去取餐，我們下次見，掰掰
▍不胖早餐Bupan
營業時間：06:30-14:00 (週三公休)
預約電話：04 3609 3888
地址：台中市西屯區西屯路二段17-9號
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